開催報告 「姉妹友好都市を味わう」講座

2017年03月16日

料理を通して5つの姉妹友好都市を知っていただく講座「姉妹友好都市を味わう」講座を3月11日(土)と15日(水)に開催し、合わせて42名の方にご参加いただきました。

ご紹介した料理は以下の5品です。調理法やその料理が作られた背景などの説明とともに、それぞれの都市に思いを馳せながら、おいしいひとときとなりました。
<前菜>ワカモレ(メキシコ市)
    塩水鴨(南京市)
<スープ>シーフード・ガンボ(ロサンゼルス市)
<肉料理>ソーセージロール(シドニー市)
<デザート>ボネ(トリノ市)
写真でもそれぞれの料理をお楽しみください。

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