料理を通して５つの姉妹友好都市を知っていただく講座「姉妹友好都市を味わう」講座を3月11日（土）と15日（水）に開催し、合わせて42名の方にご参加いただきました。

ご紹介した料理は以下の５品です。調理法やその料理が作られた背景などの説明とともに、それぞれの都市に思いを馳せながら、おいしいひとときとなりました。
＜前菜＞ワカモレ（メキシコ市）
塩水鴨（南京市）
＜スープ＞シーフード・ガンボ（ロサンゼルス市）
＜肉料理＞ソーセージロール（シドニー市）
＜デザート＞ボネ（トリノ市）
写真でもそれぞれの料理をお楽しみください。